Quanto costa un Open Bar per un matrimonio o una festa privata?
Una grande domanda, che ci poniamo un po’ tutti è: Quanto costa un Open Bar?
Organizzare un matrimonio od una festa privata indimenticabile non è cosa da poco!
Significa anche scegliere con cura il ricevimento, ed il bar, spesso purtroppo affidato ad un servizio di catering generico (che come giusto che sia il loro stile, dedicano molta più attenzione alla cena) inoltre lascia spesso l’angolo Bar a collaboratori o dipendenti stanchi di hanno già fatto parecchie ore di servizio, tenendo l’atmosfera dell’Open Bar spenta e tutto fuorché ciò che ci si aspetterebbe da un servizio di ospitalità come quello del bar.
Negli ultimi anni, sono molto aumentate le richieste di Open Bar con Barman Professionali, perché?
Perché sono in grado di ribaltare questo fenomeno, offrendo un servizio più fresco, offerto da un professionista che ha una sicurezza maggiore dietro al banco, oltre che offrire una possibilità di personalizzare il servizio in modo molto più dettagliato, così da offrire un vero e proprio piccolo Bar su misura per il vostro giorno speciale.
Quindi, un Open Bar scelto da un’azienda specializzata, offre due principali vantaggi:
- Servizio Personalizzato (anche nel menù cocktail)
- Servizio più “fresco” e sicuro (spesso nei catering generici ci si affida a camerieri)
Tuttavia, il servizio Barman, ha un costo, in questo breve articolo, andremo ad esplorare i costi di un Open Bar per il tuo evento speciale, andando anche ad approfondire i vari fattori che vanno a creare questo prezzo che per alcuni può considerarsi “esclusivo”, ma che in realtà è molto più abbordabile di quello che possa sembrare.
Cosa si intende per Open Bar?
Un Open Bar non è soltanto un barman che viene ed utilizza le attrezzature e forniture che trova sul luogo, ma un vero e proprio bar completo.
Si possono trovare anche servizi che offrono soltanto il Barman, quindi molto più economici, tuttavia vi lasciano in preda al dubbio di avere abbastanza, spesso ad etichette di scarsa qualità e a dover incorrere a una maggiore potenzialità di imprevisto, l’Open Bar, in questo senso, aiuta molto, perché ci permette di lasciare tutta la logistica ad un’azienda specializzata e composta da professionisti.
La formula più comune di Open Bar è quella ad ore, cioè, un numero infinito di consumazioni per la fascia oraria prestabilita, che generalmente è di 4 ore.
Il grande vantaggio di un Open Bar è che può essere allestito praticamente ovunque, abbiamo fatto servizi all’aperto, in agriturismi, ville, sale, giardini ed anche in piccole case che hanno chiesto un servizio esclusivo per pochi intimi.
Questo significa che l’Open Bar si adatta a qualsiasi tipo di evento:
- Matrimoni
- Compleanni
- Feste di Laurea
- Diciottesimi (con giuste accortezze)
- Eventi Aziendali
- Feste private per chi ha voglia di divertirsi senza pensare a nulla.
La grande differenza fra il bar “self-service” od un catering generico, è, come abbiamo detto, la forte specializzazione che garantisce qualità, sicurezza ed intrattenimento.
Cosa influisce sul prezzo di un Open Bar
Logica vuole che il costo di un Open Bar dipenda da alcuni fattori molto importanti, quali:
- Numero di invitati
Più persone partecipano, maggiore sarà il consumo di cocktail, ghiaccio e materie prime.
Che andrà ovviamente ad alzare il preventivo con l’azienda alla quale vi siete rivolti.
- Durata del servizio
Un Open Bar standard dura tra le 3 e le 5 ore, ma può essere prolungato con un supplemento orario.
- Tipologia di drink
Un menù con cocktail classici (Mojito, Spritz, Gin Tonic) avrà un costo inferiore rispetto a uno con cocktail premium o signature, molti servizi applicano un supplemento a cocktail signature o complessi, oltre che al servizio in vetro.
- Personale e postazioni bar
Eventi con più di 60–70 ospiti richiedono di conseguenza più barman e banconi modulari, oltre al personale di supporto (runner, addetti ghiaccio, ecc.).
Un servizio ben calibrato evita code e mantiene la qualità costante.
Alcune aziende scelgono di aggiungere un supplemento per il Barman aggiuntivo od eventuali postazioni necessarie per il servizio.
- Location e trasferta
Le spese di trasporto e allestimento variano in base alla distanza, all’accessibilità del luogo dell’evento e alla necessità di montare strutture o illuminazioni aggiuntive.
Questo può portare a voci extra su un preventivo.
- Noleggio attrezzature e materiali
Qualora si volesse un servizio ancora più personalizzato, ci sarà la necessità di considerare anche i costi del noleggio delle attrezzature quali macchine per luci, bicchieri in vetro oppure banconi di un certo tipo.
Quanto costa un Open Bar in Italia?
Rispondiamo quindi a questa grande domanda, quanto costa un Open Bar?
Indicativamente, i prezzi medi per un Open Bar professionale sono i seguenti:
| Tipologia Evento | Durata | Fascia di Prezzo Indicativa | Cosa Include |
| Feste private (20–40 ospiti) | 4 ore | Da 600 € a 1.200 € | 1 postazione, barman, materie prime base |
| Matrimoni o eventi medi (50–100 ospiti) | 4 ore | Da 1.200 € a 2.500 € | 2 postazioni, più barman, cocktail premium |
| Grandi eventi (oltre 100 ospiti) | 4 ore | Da 2.500 € a 5.000 € | bar modulare, team completo, menù personalizzato |
Questi prezzi possono variare in base alla zona geografica e alla tipologia del servizio scelto (standard, premium, luxury).
Nel Nord Italia — soprattutto tra Brescia, Bergamo, Milano e Lago di Garda — la fascia media più comune per un Open Bar professionale è 1.200 € – 2.000 €.
Come risparmiare senza rinunciare alla qualità
Un Open Bar ben organizzato non deve per forza essere costoso. Ecco alcuni consigli pratici:
- Definisci il numero reale di ospiti. Evita di pagare per 100 persone se gli invitati effettivi saranno 70, le aziende di Open Bar non scalano gli ospiti che non ci sono, si lavora su un forfeit, si rischia quindi di pagare un sovrapprezzo effettivo, nonostante l’accordo sia basato su un determinato numero di persone, cerca quindi di essere sempre il più preciso possibile sul numero degli ospiti!
- Scegli un menù equilibrato. Se hai bisogno di risparmiare sui signature, fatti consigliare dall’azienda cocktail che possono funzionare in base ai gusti dei tuoi ospiti senza entrare in territorio signature cocktail.
- Concorda un pacchetto personalizzato. Parla con l’azienda in modo tale da poter ottenere un preventivo più in linea possibile con il tuo budget.
- Prenota con anticipo. Con una prenotazione in anticipo non si rischia di andare incontro al rialzo dei prezzi che a volte capita nell’alta stagione, soprattutto con aziende che hanno forte flusso di lavoro stagionale.
Il nostro Open Bar
Ora che abbiamo parlato di quanto costa in media un Open Bar, vorrei parlarti un momento del nostro servizio, Flamingo – Bar Catering & Eventi nel quale facciamo sempre il nostro meglio per offrire un’esperienza, umana, personalizzata e su misura.
Abbiamo scelto di farci accompagnare in questo viaggio anche dalla tecnologia, per questo sul nostro sito è possibile prenotare direttamente SU QUESTA PAGINA, il nostro servizio di Open Bar o Barman Privato, nel quale potrai già inserire anche gli extra desiderati e bloccare la data immediatamente, così da non dover pensare più a nulla.
Attenzione però, prima di prenotare, se hai qualche domanda, puoi farla al nostro assistente AI oppure direttamente a noi tramite WhatsApp, in modo tale da avere la certezza che facciamo al caso tuo.
Quindi, con questo servizio il nostro cliente sa fin da subito quanto spenderà e cosa è incluso, senza costi nascosti o sorprese finali.
Flamingo Brescia opera in tutta la Lombardia, con servizi di Open Bar professionali a Brescia, Bergamo, Milano e Lago di Garda.
Conclusione: quanto dovresti investire per un Open Bar perfetto?
Un Open Bar di qualità per un matrimonio o una festa privata è quindi un investimento nell’esperienza e nei ricordi dei tuoi ospiti.
Con un budget medio tra 1.200 € e 2.000 € (per un numero di ospiti fra 50 e 100), puoi offrire un servizio curato, elegante oltre che completamente personalizzato.
👉 Vuoi sapere quanto costerebbe il tuo evento?
Usa il nostro form di prenotazioni per avere direttamente la stima del costo del tuo Open Bar, oppure chiedi ad Elia, il nostro assistente, di farti un preventivo su misura.
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