Open Bar per matrimoni: cosa include un servizio professionale

Quando si parla di Open Bar per matrimoni, si rischia di cadere nell’errore di pensare soltanto ai cocktail.

In realtà, un servizio professionale è molto di più: si parla di una buona organizzazione, una gestione del tempo di servizio.

Questo oltre che una buona qualità delle materie prime, esperienza del bartender ed attenzione ai dettagli che soltanto un servizio personalizzato può fornirci.

Andiamo, in questo articolo, a scoprire cosa include davvero un Open Bar professionale, in modo da evitare sorprese e scegliere un servizio all’altezza di un giorno così importante.

Perché scegliere un Open Bar per matrimoni?

Il matrimonio è un’evento unico nel suo genere, che presenta due caratteristiche molto importanti:

• Tempi precisi
• Alte aspettative

Nessuno vuole un servizio bar che sia approssimativo all’interno di un matrimonio, perché andrebbe ad infrangere le aspettative sia vostre, che dei vostri ospiti.

Un Open Bar improvvisato contiene delle insidie quali: code interminabili, drink di scarsa qualità, poca organizzazione e stress per gli sposi.

Uno stress che può tranquillamente venire evitato se affidato ad un servizio professionale ed in grado di avere una buona comunicazione prima e durante l’evento.

Un servizio professionale garantisce fluidità, qualità e tranquillità per tutti.

Andiamo insieme a vedere cosa nello specifico, porta un Open Bar a poter venire definito veramente professionale:

1 – Personale qualificato ed adatto agli ospiti

Non possiamo pretendere di trovare un Open Bar di alta qualità se non ci assicuriamo che abbia il giusto personale, come possiamo scoprirlo? Semplicemente parlando con l’organizzatore o con chi ci approccia quando ci mettiamo in contatto con il servizio che si occupa dell’open bar.

Se l’operatore è sicuro di quello che sta dicendo, se vi presenta con chiarezza il servizio e risponde alle vostre domande, ci sono buone possibilità che il personale sia formato ed in grado di reggere un evento importante come un matrimonio.

Non abbiamo paura di chiedere quanti bartender sono previsti per il nostro evento, oltre che ogni cosa ci possa venire in mente, in fondo, è il nostro giorno speciale, dobbiamo avere ogni risposta prima di scegliere un servizio.

2 – Menù studiato per un Open Bar per matrimoni

Anche se si tratta di un semplice Open Bar, il menù va discusso con il bartender per fare in modo che le cose vadano per il verso giusto.

Che preferenze hanno i nostri ospiti? Abbiamo bisogno di analcolici? Cosa serve? Tutto va visto e vissuto con l’organizzatore, così da portare i cocktail più in linea possibile con le nostre idee.

A volte pensiamo che la nostra idea possa stupire gli ospiti, a volte lo fa, a volte invece va un po’ rivista, la cosa certa? Un servizio di Open Bar preparato è in grado di vedere insieme a te il menù, così da portare il miglior risultato possibile.

La selezione cocktail deve essere bilanciata, pensata per i nostri ospiti, con ricette ottimizzate e soprattutto contenere opzioni per soddisfare tutti gli ospiti.

Soltanto un servizio preparato può garantire questo, come riconoscerlo?

Non aver paura di chiedere dettagli sul menù od un piccolo menù di prova prima di prenotare il servizio.

3 – Attrezzature e materiali inclusi

Per un open bar per matrimoni che si rispetti, dobbiamo fare in modo che non ci si presenti a mani vuote.

Il servizio professionale ha a disposizione i mezzi per servire i nostri ospiti, quali:

• Un bancone bar professionale (se necessario)
• Shaker, utensili ed attrezzature
• Bicchieri idonei e materiali di servizio

Specifichiamo con il servizio che tipologia di bicchieri vogliamo, se abbiamo qualche idea particolare e se abbiamo bisogno di un banco bar mobile, soltanto così l’evento può corrispondere esattamente a ciò che desideriamo.

4 – Materie prime di qualità.

Anche qui si apre un mondo, per un open bar per matrimoni, è indispensabile ci siano le materie prime della giusta qualità per garantire una soddisfazione totale dei nostri ospiti.

Un servizio professionale utilizza:

• Distillati di qualità
• Ingredienti freschi
• Succhi e soft-drink di qualità
• Decorazioni curate e presenti!

La qualità delle materie prime incide direttamente sul risultato finale e sulla percezione dei nostri ospiti.

Qui ovviamente non possiamo chiedere ad un organizzatore se utilizza materiali di qualità, possiamo però fare una piccola ricerca in rete, andando a guardare le recensioni del servizio.

Spesso ci svelano molto!

5 – Gestione dei tempi dell’evento

Un Open Bar per matrimoni ha un tempo pre-stabilito con l’organizzatore, questo è un punto che l’ospite non vede.

Ma è molto importante che il servizio bar lavori in sinergia con wedding planner per garantire che l’Open Bar apra in orario, rispetti i ritmi del servizio, sappia gestire i picchi e dia continuità fino a fine del servizio.

Puoi chiedere feedback alla tua wedding planner se la hai, se no, come prima, è importante consultare le recensioni del servizio che si vuole scegliere.

6 – Logistica, trasporto e montaggio

Tante piccole cose, alla quale è meglio prestare attenzione.

Un ottimo servizio garantisce il trasporto ed il montaggio di tutto il materiale, incluso il banco bar, oltre che l’adattamento agli spazi della location.

Assicuriamoci che il bartender comunichi in modo chiaro ed efficace il suo posizionamento nella location e che lo rispetti nell’allestimento, accordiamoci per quanto riguarda il montaggio o smontaggio, così da sapere se lo affida ad una ditta esterna (i.e. noleggi di attrezzature).

7 – Sicurezza e responsabilità

Ultimo ma non ultimo, la sicurezza e la responsabilità sono due ruoli chiave quando parliamo di un servizio di Open Bar per matrimoni che si rispetti e che rispetti l’integrità e la salute del cliente.

Un ottimo bartender non solo fa da bere, ma si occupa anche del servizio responsabile degli alcolici, della gestione degli ospiti, ordine e pulizia sulla postazione ed infine, presta attenzione alle normative vigenti, che non sono mai sotto alle libertà che ci si prende durante il servizio.

Specialmente in eventi di grandi dimensioni, la responsabilità del bartender gioca un ruolo incredibilmente importante.

Conclusione – Open Bar per Matrimoni: Come scegliere un servizio professionale

Scegliere un Open Bar per matrimoni, non è cosa facile, significa investire in serenità, qualità ed organizzazione.

Non si tratta soltanto di servizio cocktail, ma anche di fornire un servizio strutturato che contribuisca in modo decisivo al successo di una data così speciale.

Un Open Bar ben progettato diventa uno dei ricordi più apprezzati dagli ospiti, anche in cerimonie semplici e piccole, può davvero fare la differenza.

Chiunque scegliate, non dimenticate di avere rispetto del professionista e di fare con gentilezza ogni domanda che vi sentite di fare, ovviamente noi, non possiamo far altro che consigliare il nostro servizio di Open Bar, sperando avere il piacere di ricevere un vostro messaggio.