Open Bar economico vs Professionale: Le differenze che NESSUNO spiega.

Open Bar economico vs Professionale.

Quando si organizza un evento ci sono tante cose a cui personale, spesso, ci si trova nella situazione di aver necessità di risparmiare.

Molto probabilmente, se state leggendo questo articolo, state valutando di tirare un po’ indietro con la spesa sull’Open Bar.

“Alla fine, sono soltanto drink” questo è il pensiero più comune, non è sbagliato, ma si può valutare con contesto.

In questo articolo infatti, andremo a vedere quali sono le differenze fra un servizio che è soltanto economico ed uno che sa essere professionale.

Vedremo, prima, dopo e durante l’evento.

Queste differenze, non vengono generalmente spiegate nei preventivi, ecco cosa rende così importante questo articolo.

Open Bar economico vs professionale: partiamo dal prezzo.

Il prezzo è infatti la cosa che impatta maggiormente quando dobbiamo andare a fare una valutazione fra due servizi, l’Open Bar esclusivamente economico, lavorerà con questi obiettivi:

• Ridurre i costi iniziali
• Offrire un pacchetto minimale
• Limitare materiali, personali e tempistiche

Tutte queste cose, sono ottime, perché appunto una grande influenza sui costi, che devono essere abbattuti per poter offrire un servizio sostenibilmente economico.

Andiamo però a vedere delle considerazioni che fa l’Open Bar professionale:

• Costruisce i prezzi sulla struttura dell’evento
• Include margini di sicurezza (in termini di materiali e prodotti)
• Considera logistica, ritmo e qualità.

Se parliamo di eventi non standard, è importante prendersi un momento per ragionare sul servizio insieme a chi ci offre l’Open Bar.

Il prezzo basso non è di per sé una problematica, ma bisogna vedere se vengono escluse delle cose che per noi non sono negoziabili nel servizio.

Prima del servizio.

Per fare la nostra prima distinzione di Open Bar economico vs professionale, dobbiamo essere certi di come ci sentiamo prima del servizio.

Siamo sicuri, tranquilli? La persona con cui abbiamo parlato ci ha fatto sentire a nostro agio?

Caratteristiche di un Open Bar solo economico

• Preventivo molto generico: Non c’è specificato durata ne altro, è solo un prezzo.
• Poche domande sull’evento: Il personale non ci fa nessuna domanda o non ci spiega nulla sul funzionamento
• Tutto sembra “standard”: Non c’è un approccio personale
• Focus esclusivamente sul prezzo

Open Bar professionale:

• Domande precise
• Si parla di orari e tipologia di evento (se non specificato prima)
• Piccola panoramica sul funzionamento
• Preventivo più dettagliato/Personale aperto a domande da parte tua

C’è una grande differenza fra vendere un pacchetto di cocktail e lavorare insieme per un evento.

Tante volte ci troviamo davanti a clienti con necessità standard, che possono prenotare direttamente online, ed in questi casi nella maggior parte dei casi l’evento è molto semplice da organizzare.

Qualora invece tu abbia bisogno di specifiche, cerca un servizio che ti permetta di chiarire e di fare domande, che non ti metta fretta per versare una caparra o firmare un contratto prima che tu abbia una totale sicurezza.

Open Bar economico vs professionale – Cosa noto durante l’evento?

Durante l’evento ci sono parecchie cose che anche un occhio meno esperto può notare.

La cosa che salta più facilmente ai nostri occhi è come vengono gestite le code e le attese.

Open Bar solo economico:

• Code frequenti ed Ospiti che aspettano
• Drink che perdono qualità durante il servizio
• Baristi sempre di corsa
• Atmosfera caotica

Open Bar Professionale:

• Servizio fluido
• Poche attese
• Drink sempre uguali
• Baristi presenti ma non invadenti
• Sensazione di evento “fluido”

Dopo l’evento

Il dopo ti fa realmente capire se ti sei affidato ad un Open Bar professionale e che puoi richiamare nel tempo e condividere con i tuoi amici in caso di necessità.

Open Bar economico vs professionale:

Economico: Poco memorabile, nessun grosso problema, dimenticato il giorno dopo.

Professionale: Ospiti che commentano positivamente, ricordo dell’esperienza non solo della festa

Inoltre un servizio Bar professionale si assicura che il servizio sia andato bene, chiedendo.

Cose che NESSUNO dice.

La vera differenza non è nel costo del servizio, il preventivo è soltanto il primo aspetto che dobbiamo considerare quando prendiamo in considerazione un servizio importante quanto quello del bar.

Dobbiamo valutare la sensazione di connessione che abbiamo con l’organizzatore, quanto facilmente riusciamo a comunicare ciò che vogliamo e quello che ci aspettiamo.

La struttura è la componente principale di un Open Bar professionale, infatti, un Open Bar solo economico, reagisce ai problemi, mentre un Open Bar veramente professionale, li anticipa.

Se stai organizzando un evento semplice ed informale, un Open Bar economico può essere sufficiente per avere un tocco in più.

Se invece hai bisogno di un evento con un ritmo solido, nel quale contano esperienza ed atmosfera, allora è meglio sempre chiedere una call o od un incontro con chi organizza l’Open Bar, in modo tale da vedere quanto siete allineati nel servizio.

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Se invece volete scoprire qualcosa di più sul nostro servizio di Open Bar, vi invito a visitare la nostra pagina, spero di leggere presto un vostro messaggio!